Bierkout

Ontzettend Blond

Historie in een fris en fruitig jasje..

Bierkout

 

Elke plaats heeft z’n eigen historie en gevoel. Trots zijn op je stad. Het vertellen van verhalen verbindt mensen met elkaar en met de identiteit van de stad. Het bier van Bierkout vertelt dit verhaal door middel van unieke smaken die verwerkt zitten in het bier. Deze smaken vertegenwoordigen verschillende aspecten uit de historie van de stad.

Ambachtelijk en duurzaam gebrouwen in het hart van Noord Holland. Bierkout neemt je mee in de historie van jouw stad!

 

Ontzettend Blond proef je bij:

De Alkmaarse historie heeft nog nooit zo lekker gesmaakt!

Ontzettend blond steekt het historische verhaal van het Alkmaars ontzet in een nieuw en hip jasje. In het brouwproces zijn Spaanse sinaasappelschillen gebruikt die het bier een frisse en fruitige smaak geven. Proef en herleef de overwinning op de Spanjaarden in 1573.

Historisch karakter op uw bierkaart?

Het Brouwproces

Bierkout brouwt haar bier bij een duurzame bierbrouwerij. Aangezien een duurzame manier van werken ons erg aanspreekt, hebben wij bij het kiezen van de bierbrouwerij hiermee rekening gehouden.  De Noord-Hollandse bierbrouwerij heeft duurzaamheid hoog in het vaandel staan. Zo maken zij gebruik van led verlichting. Daarnaast produceert de koeling van het bier veel warmte en die warmte wordt weer opgevangen. Met de opgevangen warmte wordt de ruimte waarin de nagisting plaatsvindt verwarmd. De elektrische ketel gaat binnenkort op stoom. Stoom is indirecte verhitting, waardoor je CO2 neutraal kunt stoken. De stoomgenerator die de brouwerij gebruikt werkt op biomassa. Tevens gebruiken ze relatief weinig water, waardoor ze ook laag in water zitten voor een liter bier. Bierkout is erg trots op deze duurzame samenwerking. 

Ontzettend Blond

Bottelen!

Ontzettend blond wordt gebotteld bij de Noord Hollandse Bierbrouwerij. 

Het nagisting proces van 2 weken na het bottelen geeft Ontzettend Blond die historische smaak…

“Historie smaakt!”

Wij zijn Bierkout! Sinds Oktober 2018 brouwen wij ons eigen unieke bier in het hart van Noord Holland. Ons bier wordt gebrouwen op een ambachtelijke en duurzame manier. Kout staat voor gezelligheid & samenzijn de unieke basis om onze historische verhalen te delen.
  • J.H. van Kinsbergenstraat 24 1901WT Castricum
  • info@bierkout.nl
  • KVK Nummer: 72749601
  • BTW Nummer: NL859223036B01