Bierkout
Elke plaats heeft z’n eigen historische verhaal. De historie verbindt je met de stad en maakt je trots.
Het speciaalbier van Bierkout vertelt deze mooie verhalen. In het bier komen smaak en historie samen.
Ambachtelijk en duurzaam gebrouwen in het hart van Noord Holland. Bierkout neemt je mee in de historie van jouw stad!
Ontzettend Blond proef je bij:
De Alkmaarse historie heeft nog nooit zo lekker gesmaakt!
Ontzettend blond steekt het historische verhaal van het Alkmaars ontzet in een nieuw en hip jasje. In het brouwproces zijn Spaanse sinaasappelschillen gebruikt die het bier een frisse en fruitige smaak geven. Proef en herleef de overwinning op de Spanjaarden in 1573.
Historisch karakter op uw bierkaart?
↓
Duurzaam brouwen
Hoe?
De Noord-Hollandse bierbrouwerij heeft duurzaamheid hoog in het vaandel staan. Zo maken zij gebruik van led verlichting. Daarnaast produceert de koeling van het bier veel warmte en die warmte wordt weer opgevangen. Met de opgevangen warmte wordt de ruimte waarin de nagisting plaatsvindt verwarmd. De elektrische ketel gaat binnenkort op stoom. Stoom is indirecte verhitting, waardoor je CO2 neutraal kunt stoken. De stoomgenerator die de brouwerij gebruikt werkt op biomassa. Tevens gebruiken ze relatief weinig water, waardoor ze ook laag in water zitten voor een liter bier. Bierkout is erg trots op deze duurzame samenwerking.
Info
Ontzettend Blond
Bottelen!
Ontzettend blond wordt gebotteld bij de Noord Hollandse Bierbrouwerij.
Het nagisting proces van 2 weken na het bottelen geeft Ontzettend Blond die historische smaak…
“Historie smaakt!”
Kout is oud-Hollands voor gezelligheid, praten en samenzijn. Bierkout vertelt oud-Hollandse verhalen op een nieuwe en frisse manier. Smaak en historie komen samen in ons speciaalbier!
